西湖醋鱼:上哪说理去? | 世界好好吃

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随着这届在杭州开的亚运会,西湖醋鱼这道鱼又一次地被新一轮花样吐槽。来自大江南北的曾经到过杭州的游客们都纷纷调侃这道所谓杭帮菜。。。然而,西湖醋鱼真的就像大家口中所尝的样子吗?这道国宴级别的菜的真身应该是个什么样子的呢?而杭州和这道菜又在中美关系中有着怎样的历史地位呢?那又是什么使得这道名菜在今天变得越来越难吃,以至于让大家都快咽不下去了呢?咱们这一集世界好好吃,就来替西湖醋鱼说一说它的委屈。。。

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