vol.270 天津美食地图 | 日谈公园

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播客

描述

主播|3000 小伙子李叔


|Song List|

01.天津饭&周勇先 - 天津有一套

02.Dr.zhang MAD 马志明 - 报菜名


一提到天津美食,大家第一时间会想起的大都是:煎饼、包子、麻花等小吃,也就是B级美食。但其实天津的A级美食——天津菜也是非常美味的。今天就让3000老师跟小伙子、李叔一起来聊聊“天津美食地图”。


天津菜的口味是比较重的,但是非常香、量也比较大,这是为什么呢?天津人居然会在家里做土豆沙拉、炸猪排、红菜汤等西餐?为什么几乎每一个天津社区都会有清真饭店?老爆三、新爆三之间有什么区别?八珍豆腐里居然有海参、鲍鱼、干贝、鱿鱼?!狗不理包子的英文名居然那么高大上?


好吃的天津菜,值得一去的天津菜馆,尽在本期节目。



录音文案剪辑 / 小伙子音频后期上传 / 张博

编辑 / 书中颜设计 / 杨火锅


文字稿