Vol.96 在恐龙之乡逛过赛博灯会后,又被盐帮菜征服了 | 鲸鱼赫兹

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前不久,乐师傅和郭老师一帮人去自贡玩了一圈,回来我们便录制了这期游记。两天一夜的行程,带着一些好奇去,又带了一些问题回来,逐渐了解这个城市的历史发展,很难不惊叹:“自贡真的太牛了!”

自贡的三大名片分别是千年盐都、中国灯城和恐龙之乡。清代就凿成的燊(shēn)海井,到现在还在制盐,而且成为景点对外开放。自贡国际恐龙灯会也从1987年举办至今,今年的主题是“赛博盐都”。而说到恐龙,有一句话是这样的:“四川恐龙多,自贡是个窝。”在自贡发掘的恐龙化石,填补了世界恐龙研究的一部分空白。

继成都、乐山之后,我们似乎又成了自贡推广大使。


04:52 自贡产的井盐为什么量大又香?

16:55 盐帮菜,用料也生猛

22:41 自贡宏发饭店的藿香酸菜鳝鱼,几乎可以封神了

25:31 烧鱼蛋,吃起来还有点甜

31:01 推荐一家烧烤,詹红烧烤亲戚开的詹记烧烤

32:54 鸡婆头应该是馎(bó)饦(tuō)简化来的,一种水煮的面片

35:14 上次去自贡没吃到富顺豆花

39:37 带湖南朋友去吃自贡好吃客,他们爱死了

42:00 不要妖魔化自贡菜的辣

46:06 去自贡看灯之前,真的没想到灯能扎成这样

57:00 长大后再去博物馆看恐龙,就会想很多

66:24 去自贡玩,至少得住一宿



片头BGM:Los Índios Tabajaras - Maria Elena
片尾曲:Haux - Salt


【本期主播】

郭爱美|秋蓬|House|乐克


【收听与联络方式】

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