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播客
描述
蔬菜有什么好吃的呢？蔬菜可太好吃了！尤其是到了冬天，霜打的蔬菜还挺甜，特别令人想念。每次在大鱼大肉后，都会念叨着，来一盘蔬菜。
一年四季，有不同的粮食和蔬菜生长出来。而恰当的料理技能，也能把蔬菜“变”得更好吃。
为此，我们聊了聊：
05:32 蔬菜涨价，不是每年冬天都会来一波吗？
12:25 空心菜和豌豆尖“不可兼得”？
16:30 萝卜缨，腌着吃
20:10 一盘炒藕放到面前，还是会当蔬菜配饭吃完
23:57 冬天的霜打蔬菜更甜
27:59 你总能找到自己爱吃的蔬菜，风味独特的或时令的
33:05 西红柿用来做菜，有多少种烹饪方法？
38:35 原来你也有不爱吃的蔬菜
43:50 “老板，一两面，再来一份烫蔬菜”
47:18 “没有不好吃的蔬菜，只有不好吃的做法”
53:34 用菜籽油炒蔬菜，能香十倍
59:46 实测有效的2121减脂餐盘
64:19 蔬食主题推荐
（P.S. 本期节目“自带”混响音，偶尔还会出现装修声，烦请大家调试成自己舒服的音量和方式，或用耳机或外放收听。）
片头BGM：Chet Baker - 《Everything Happens To Me》、Snow Patrol - 《hocolate》
片尾曲：Snow Patrol - 《Take Back The City》
【蔬食推荐】
成都玉滋补（一家餐馆）
成都煲租公·羊肉煲·煲仔饭（一家餐厅）
成都好特蔬（一家网店）
《蔬菜教室》（一本书）
元元土特产（tb店铺）
【本期福利】
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【本期主播】
乐克｜秋蓬｜House｜郭爱美
【收听与联络方式】
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