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肉夹馍，这种简单而有力量的美食，用碳水和脂肪征服着我们的胃！源于对“肉夹馍为什么不叫馍夹肉”的疑惑，我们“顺藤摸瓜”，以个人认识说说起肉夹馍的外形特征、内含物质、市场同类等等，还有——肉夹馍算“中式快餐”么？

为此，我们聊了聊：

02:43 明明是馍夹着肉，为什么要叫肉夹馍？

05:38 西安肉夹馍、潼关肉夹馍，你爱吃哪派？

10:47 请教各地朋友，吃肉夹馍加青椒么？

13:36 现烤的馍，才香！

17:10 驴肉火烧也分两派——由河间和保定分别出品

24:42 乐山咔饼，夹粉蒸肉、肥肠、三丝……

29:37 南充的南部锅盔，“还有点儿好吃”

33:17 “军屯锅盔”的名称来源

36:02 北京烧饼，外粘芝麻粒，内夹酱牛肉、酱肘子、猪头肉……

41:00 肉夹馍这类食物，你会当正餐吃么？

47:43 一个人不能吃两个肉夹馍，却能吃三四个驴肉火烧？

51:22 给大家推荐个人喜欢的店，欢迎不同城市的朋友补充

- 片头BGM -

苏阳《牛拉车车》

- 片尾曲 -

赵照《在冬天和奶奶一起晒太阳》

- 本期推荐 -

北京·同心居饭庄（朝阳区东坝）

西安·张记肉夹馍（子午路）

西安·马洪小炒泡馍馆

乐山峨眉·东门豆腐脑

成都·孙记西安肉夹馍（红牌楼北街）

- 本期主播 -

秋蓬｜House｜郭爱美｜乐克

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