播客

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这期提到的面食，可能不下20种，西北面食简直自成一个宇宙，北京的炸酱面、麻酱面支撑了整个夏天，四川各市州的面条各有性格……北方讲究面本身，南方更讲究浇头，是这样吗？另外，日本拉面相比韩国炸酱面，似乎更值一提。

而在这期Battle中，某个南方人面对两个北方人，很明显败下阵来。

02:30 一个南方人对面食的有限认知

03:52 我们为何如此爱兰州拉面，哦不，是兰州牛肉面

07:20 山西的面有多讲究，味型有多分散呢

09:56 中国十大面条，非官方排名

15:10 北京人自己家做的炸酱面，要求真挺多

19:26 关于江南的奥灶面

22:10  “延吉冷面超好吃”

26:00 是人类驯化了小麦？还是小麦驯化了人类？

30:35 四川好吃的特色面，比如宜宾燃面

37:10 岭南的面条代表，比如广东竹升面

38:28 日本拉面，也不能被错过

46:58 其实成都还有不少好吃的面

56:58 自选个人最爱的面条

- 片头选段

《麦兜的故事》原声

《Nujabes - The Final View》

- 片尾曲

《こぶしファクトリー-ラーメン大好き小泉さんの唄》

- 推荐日剧

《爱吃拉面的小泉同学》

本期主播：秋蓬｜郭爱美｜乐克

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