8.文艺青年开店物语 | 不开玩笑 Jokes Aside

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播客

描述


本期主播:



史炎(@史炎nacl


Aki(前咖啡馆老板,现花艺师)


KT(浮生酒馆老板)



文青创业四大俗:酒吧、书店、民宿、花店,几位主播几乎经历了个遍,一起聊聊各自的开店经历,结果得出的结论就是:不要开店。大家聊到了酒馆、酒吧、居酒屋的不同,讨论了对于“网红店”的看法,吐槽了在上海开店之难,还怀念了一把上海越来越难见到的小摊小贩们…



时间线:



00:02:20 KT分享了自己酒馆的酒:桂喜



00:03:27 内蒙人喝酒小秘诀



00:04:38 “酒菜”与“饭菜”的不同



00:05:48 旧时代穷人的各种离奇下酒菜



00:09:47 嘉宾Aki分享了自己做的圣诞树



00:11:28 法式、日式、中式插花的不同



00:13:56 买花是一件不环保的事吗?



00:17:28 “难道有人的性格是适合上班的吗?”



00:22:10 变成“网红店”之后其实也有不少烦恼



00:30:09 遭遇客人的骚扰



00:35:39 钱够多我可以穿女装



00:42:01 厨师这个职业会消失吗?



00:47:58 酒馆、酒吧、居酒屋,有啥不同?



01:02:43 在上海是不是开店特别不容易?



01:05:41 还没开店先被骗30万



01:16:41 史炎分享的记录小摊的书《51摊》




音乐采样:



Al Bowlly - The Very Thought Of You


Tortoise - Cliff Dweller Society



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制作人:



何空

文字稿