66. 从薯片、泡面到健康食物,食品工业是如何改变我们生活的? | 贝望录

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播客

描述

--感谢Athletic Greens对本集节目的支持--

食品加工业的诞生与发展极大地改变了现代人的生活,也在过去百年造就了当今世界一大批食品饮料巨头。但如今随着消费者健康意识的崛起和食品工业技术的更迭,“加工食品”似乎离“天然健康”这个概念越来越远了?事实并非简单的一分为二。本期贝望录,我们请来膳食营养补充剂品牌Athletic Greens的中国区品牌市场经理和一位营养师,一起聊聊食品加工业的发展、盐糖脂是如何逐步渗入我们日常的、膳食补充剂的概念和发展,以及回到最基本的问题——在这个快节奏的时代生活的现代人,要如何吃得更健康一点?

【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】

【嘉宾】

贾亚琦 Jess

Athletic Greens中国区品牌市场经理

RYT500 瑜伽老师

徐敏洁 Maggie

注册营养师

SUNY at Buffalo 营养学硕士

【主持】

李倩玲 Bessie Lee

中国广告界和营销科技界领军人

碚曦投资协作体创始人

刘雨静 Jennie Liu

长期观察消费与营销行业的记者

【本期内容提要】

[02:38] 加工食品、精加工食品和超加工食品

[09:01] Athletic Greens是如何靠一款核心产品打开市场的

[14:22] 对糖和脂肪的渴望刻在人类的DNA

[16:06] 为什么喜欢吃甜的人越来越爱吃甜?

[18:27] 聊聊精制糖和代糖,以及当下食品饮料行业的代糖趋势

[26:31] 人造的、加工过的食品就不健康吗?

[29:08] 超级食物(Super food)是什么?

[35:50] 粉状、液体、胶囊,不同形态食品的商业逻辑

[43:21] 维生素补充剂并不是越多越好

[54:39] Athletic Greens的媒介投放策略和主流客群

--本期贝望录听众福利双重礼--

薄礼1

Athletic Greens提供的5天旅行装,每份价值158元,一共3份。

赢取方式:在本集的小宇宙App评论区留言,分享给大家你的健康饮食小心得,1029日,我们将会从留言中抽取3名小伙伴送出。

薄礼2

即日起至20211111日推广期间,贝望录的听众在Athletic Greens微信小程序“AG服务订购12个月的产品时使用节目专属折扣码:【BWL】(即「贝望录」拼音首字母缩写),将免费获得AG1小绿粉5天旅行装2盒(价值316元)。

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【后期制作】天牛

【收听方式】

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