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1、中国学校流行的陪餐制是什么?
2、日本和法国的学校何以成为午餐制度的典范?
3、美食大国如何实行餐桌上的教育?
本集书目
《法国餐桌上的10堂食育课》作者: 凯伦·勒比永(Karen Bakker Le Billon)
内容简介
因为向往老公家乡的生活,凯伦兴冲冲地拖着老公跟两个女儿飞抵法国,正当以为全家即将展开梦幻美好的异国生活之际,怎料自己与两个女儿的饮食习性,竟成了亲朋好友、甚至陌生人群起围剿的标的!一场高潮迭起、机锋幽默的饮食文化洗礼就此展开……
本集视频
1、Kyushoku: The Making of a Japanese School Lunch
2、Anthony Bourdain breaks bread with Lyon's second graders (Anthony Bourdain Parts Unknown)
全新《八分》每周三、周五更新
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