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去年差不多这个时候,我邀请北京有机农夫市集的召集人天乐做了一期《从今天起,关心粮食和蔬菜》。
当时特别关注的点是,因为疫情,一向被认为生活便利、物资丰富的城市暴露了它脆弱的一面,我们应该怎样未雨绸缪去应对这种脆弱。
除了那天聊到的内容,北京有机农夫市集还有很多吸引我的点,比如它有一个环保项目叫“绿主张”,内容大概有:
农夫市集现场不提供一次性塑料袋;市集农友会尽量提供无包装的食物;请带上你的赶集三宝,购物袋/餐盒/水杯 ;举手之劳做环保,随手减塑爱地球。
绿主张的负责人Tala毕业于清华大学美术学院,本来是时尚行业从业者,后来加入北京有机农夫市集,逐渐成为一名零废弃生活方式的践行者。这阵子她主要在村子里种地,以及做视频教人怎么堆肥。
Tala给自家猫做的“双层别墅”
我邀请她和在北京师范大学研究城市生态和可持续性的黄甘霖老师,一起聊聊到底如何在日常生活中“举手之劳做环保”。
甘霖老师在美国时腌制的泡菜,用的是石榴汁瓶子
在美国时菜园里收获的辣椒
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本期参与
嘉宾 | 黄甘霖,Tala
主播 | 颠颠
文案 | 颠颠
制作 | 颠颠
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