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熟悉我的同事都知道我很“养生”，平时在公司休息室吃午饭，大部分时候他们都会感慨：天哪，你吃的太清淡了！
客观来说确实是这样，比如西红柿炒鸡蛋，炒土豆丝，油菜炒蘑菇，素炒豆角，炒青笋等等。
倒也不是不爱吃口味重的，而是吃了口味重的容易上火而且嗓子会不舒服。
所以我很羡慕没有这种顾虑的同事，比如我的湖南湘潭同事牧原，平时的午餐几乎都是既油又辣，唯一一次见到她点的外卖里面有水煮青菜，一多半也让我吃掉了。
除了能吃辣，爱嗦粉也是湖南人很重要的标签，记得几年前和dy在外面吃饭，作为一个湖南怀化人，她现场教我如何“嗦粉”。
夏天会是热辣的季节，这期“我的味觉记忆”专栏，干脆请这两位湖南妹子一起来聊聊关于她们的家乡湘潭和怀化的味觉记忆。
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