81. 我的味觉记忆之郑州、洛阳 | 看理想圆桌

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之前和视频部同事伊曼聊了聊广东潮汕的美食,听她说完才知道潮汕美食既养生,又生猛,我也长了不少见识。这期我们继续来聊聊吃吃喝喝,要关注到的地方是郑州和洛阳。
做这期节目之前,我问了问周围人,说到河南美食,他们知道哪些,说来说去竟然没有超过两种:烩面,胡辣汤,没了。
烩面
胡辣汤-油饼-水煎包
设计部的小田是河南郑州人,他和之前上过电台的阿蔺是发小,后来两个人还去了同一所大学,现在又在同一家公司的同一个部门,这个缘分也是很神奇了,以后有机会我们再八卦一下他俩的故事。
设计部的小抓是河南洛阳人,郑州和洛阳的美食当然有些重合,但同一道菜也会有些微妙的区别,我干脆请他们俩一起来聊聊关于这两个城市的味觉记忆。
牛杂汤
蒸菜
加上远在美国深造的阿蔺,看理想设计部一多半人都是河南人。为了表示组织没有遗忘他,我请阿蔺“云参与”了这期节目。
深夜芝加哥(by 阿蔺)
不知道这期节目会被多少河南的朋友听到,欢迎你在评论区补充更多河南美食以及你的味觉记忆。
本期歌单:
Loving - The Not Real Lake
Sakamoto - 神都洛阳
常香玉 - 谁说女子不如男
Atom阿童木,逆流Group - 方的言
増田俊郎 - 鬼火の童・鬼切、虎彻にございます!
コーコーヤ - うれし、たのし
Rameez - Hello Summer

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