Katrina Klett:我在世界上很多地方都养过蜜蜂,但根本没见过那么刺激那么了不起的养法 | 一席

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播客

描述

Katrina Klett,养蜂人,ElevatedHoney Co. 云上蜜缘创始人。

2009年,Katrina 通过一个助农项目从美国来到云南,向本地蜂农分享养蜂经验。后来她决心留下来养蜂,把本地的养蜂传统与现代技术结合起来。

挑战不仅包括交流和技术,更在于如何让本地高质量的蜂蜜进入市场。她创立了公司,既通过养蜂、产蜜帮蜂农获得更好的生活,也让更多人认识到蜜蜂在生态系统中的重要作用。

现在,Katrina 一边在云南维西养蜂,一边在明尼苏达大学攻读博士,研究中华蜂。

👇在南亚和非洲养蜜蜂

👇云南维西,养蜂天堂

👇家家养蜂

👇不是所有养蜂人都会爬树

👇改进取蜜方式

👇废旧电线架蜂箱

👇大部分蜂场在山里,没有路

👇在山里十多年,最快乐的事是认识他们

【时间轴】

01:50 2008年,我来到中国养蜂

04:40 在云南大山里找蜜蜂

09:20 不是所有养蜂人都会爬树😭

11:03 我想卖蜂蜜,村里人觉得我疯了

13:59 他们的本地经验和创造超乎我想象

19:25 第一次卖蜂蜜,蜂农用雪碧瓶子装

21:45 为什么我们要养中华蜜蜂?

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