வீடியோ

மொழி

மனிதர்கள் இறைச்சியை விரும்புகிறார்கள்.

ஸ்டீக், வறுத்த கோழி, பன்றி இறைச்சி, பன்றி தொப்பை, தொத்திறைச்சி சிறந்த விஷயங்கள்!

இறைச்சி சாப்பிடுவது அவ்வாறு ஆகிவிட்டது அற்பமான பல மக்கள்

எதையாவது சரியானதாக கருத வேண்டாம் எந்த விலங்கு சம்பந்தப்படவில்லை என்றால் உணவு.

இது மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது,

சில தசாப்தங்களுக்கு முன்பு இருந்தே இறைச்சி ஒரு ஆடம்பர தயாரிப்பு.

இன்று, நீங்கள் ஒரு சீஸ் பர்கரைப் பெறலாம் ஒரு டாலருக்கு.

முரண்பாடாக, இறைச்சி மிகவும் அதிகம் மனிதர்களுக்கு உணவளிப்பதற்கான மிகவும் திறனற்ற வழி.

உலக அளவில் இதைப் பார்த்தால், நமது மாமிச உணவு உண்மையில் கிரகத்தை உண்ணுகிறது.

அது ஏன்,

இதைப் பற்றி நாம் என்ன செய்ய முடியும், மாமிசத்தை விட்டுவிடாமல்?

Atch கவர்ச்சியான அறிமுக இசைக்கு

மனிதர்கள் நிறைய விலங்குகளை வைத்திருக்கிறார்கள் உணவுக்காக:

தற்போது சுமார் 23 பில்லியன் கோழிகள்,

1.5 பில்லியன் கால்நடைகள்,

மற்றும் சுமார் 1 பில்லியன் பன்றிகள் மற்றும் ஆடுகள்.

அது உணவளிக்க நிறைய வாய்கள், எனவே பூமியை ஒரு மாபெரும் உணவு தரையாக மாற்றியுள்ளோம்.

அதன் விவசாய நிலத்தில் 83% கால்நடைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உதாரணமாக மேய்ச்சல், மற்றும் தீவன பயிர்களை வளர்ப்பது; சோளம் மற்றும் சோயா போன்றவை.

இது பூமியின் மொத்த நிலப்பரப்பில் 26% ஆகும்.

நமக்குத் தேவையான தண்ணீரைச் சேர்த்தால் இந்த தாவரங்களுக்கு,

இறைச்சி மற்றும் பால் உற்பத்தி கணக்குகள் உலகளாவிய நன்னீர் நுகர்வு 27% க்கு.

எதிர்பாராதவிதமாக; இறைச்சி உற்பத்தி போன்றது வளங்களுக்கான கருந்துளை.

விலங்குகள் உயிரினங்கள் என்பதால், அவற்றின் பெரும்பாலான உணவு அவற்றை உயிருடன் வைத்திருக்க பயன்படுகிறது,

அவர்கள் சுவையான பகுதிகளை வளர்க்கும்போது.

தீவனப் பயிர்களிடமிருந்து கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒரு பகுதியே நாம் இறுதியில் வாங்கும் இறைச்சியில் முடிகிறது.

உதாரணமாக, பசுக்கள் புரதங்களில் 4% மட்டுமே மாற்றவும்

மற்றும் தாவரங்களின் கலோரிகளில் 3% நாம் அவர்களுக்கு உணவளிக்கிறோம் மாட்டிறைச்சிக்குள்.

97% க்கும் அதிகமான கலோரிகள் நமக்கு இழக்கப்படுகின்றன.

ஒரு கிலோகிராம் மாமிசத்தை உருவாக்க, ஒரு மாடு 25 கிலோ வரை தானியத்தை சாப்பிட வேண்டும்

மற்றும் 15,000 லிட்டர் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறது.

விலங்கு பொருட்கள் டன் உணவைக் குவிக்கின்றன,

ஆனால் அவை மனிதர்கள் சாப்பிடும் கலோரிகளில் 18% மட்டுமே.

கணிப்புகளின்படி, நாம் வளர்க்க முடியும் கூடுதலாக 3.5 பில்லியன் மக்கள்

நாம் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கும் பொருட்களை சாப்பிட்டால்.

எங்களுக்கு பிடித்த உணவுக் குழுவை உருவாக்க இன்னும் நீடிக்க முடியாத,

அனைத்து பசுமை இல்ல வாயு உமிழ்வுகளிலும் சுமார் 15% மனிதர்களால் ஏற்படுகிறது,

இறைச்சித் தொழிலால் உருவாக்கப்படுகின்றன;

எல்லா கப்பல்களாலும், விமானங்களாலும், லாரிகள் மற்றும் கார்கள் இணைந்து.

மேலும் … இறைச்சிக்கு மற்றொரு அம்சம் உள்ளது:

இது உண்மையான உயிரினங்களிலிருந்து வருகிறது.

பன்றிகள், கால்நடைகள் மற்றும் கோழி போன்றவை இல்லை வரலாற்று புத்தகங்களை எழுதுதல்,

ஆனால் அவர்கள் இருந்தால், மனிதர்கள் தோன்றும் பரவலான இனப்படுகொலை வெறி பிடித்தவர்களாக,

அது துன்பத்தை வளர்க்கிறது.

உலகளவில், நாங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சுமார் 200 மில்லியன் விலங்குகளை கொல்கிறோம்,

ஆண்டுக்கு சுமார் 74 பில்லியன்.

இதன் பொருள் ஒவ்வொரு ஒன்றரை வருடங்களுக்கும்,

மக்கள் வாழ்ந்ததை விட அதிகமான விலங்குகளை நாங்கள் கொல்கிறோம் மனிதகுலத்தின் 200,000 ஆண்டு வரலாற்றில்.

நாங்கள் அவற்றைச் செய்கிறோம் என்று ஒருவர் வாதிடலாம் சாதகம்:

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாங்கள் இல்லாமல் அவை இருக்காது.

நாம் இறுதியில் அவற்றை சாப்பிடலாம், ஆனால் நாங்கள் உணவையும் தங்குமிடத்தையும் வழங்குகிறோம்,

மற்றும் அவர்களுக்கு இருப்பு பரிசு.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, நாங்கள் மிகவும் நல்ல தெய்வங்கள் அல்ல.

எங்கள் இறைச்சி நிறைய தொழிற்சாலை பண்ணைகளிலிருந்து வருகிறது:

பெரிய தொழில்துறை அமைப்புகள் அந்த வீடு ஆயிரக்கணக்கான விலங்குகள்.

முடிந்தவரை திறமையாக இருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது,

வாழ்க்கைத் தரம் போன்ற விஷயங்களில் அவர்களுக்கு சிறிதும் அக்கறை இல்லை.

பெரும்பாலான பன்றிகள் பிரம்மாண்டமான சாளரமற்ற கொட்டகைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன,

ஒருபோதும் சூரியனைப் பார்க்க வேண்டாம்.

விதைப்பு பேனாக்களில் மிகச் சிறியதாக வைக்கப்படுகிறது,

அங்கு அவர்கள் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக ஒரு பன்றிக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்கிறார்கள்,

இது பன்றி இறைச்சியாக மாற்றப்படும் வரை.

கறவை மாடுகள் தொடர்ந்து இனப்பெருக்கம் செய்ய நிர்பந்திக்கப்படுகின்றன அவர்களின் பால் விநியோகத்தை உறுதிப்படுத்த,

ஆனால் அவற்றின் கன்றுகளிலிருந்து பிரிக்கப்படுகின்றன பிறந்த சில மணிநேரங்கள்.

மாட்டிறைச்சி கால்நடைகளை படுகொலை செய்ய, அவை ஊட்டச்சத்துக்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளன:

சுற்றக்கூடிய பேனாக்கள் மேலும் விரைவாக எடை போடுங்கள்.

அவற்றை மிகவும் இறுக்கமாக ஒன்றாக வைத்திருப்பது சாத்தியமாகும் நோய்களால் இறக்காமல்,

நாம் பயன்படுத்தும் பெரும்பாலான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் கால்நடைகளுக்கானவை:

அமெரிக்காவில் 80% வரை.

இது குறுகிய காலத்திற்கு உதவுகிறது, ஆனால் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பையும் எரிபொருளாகக் கொண்டுள்ளது.

ஆனால் மிக மோசமான ஒப்பந்தம் கிடைத்திருக்கலாம் கோழிகள்.

தொழிற்சாலை பண்ணைகளில், அவை இவ்வளவு பெரிய எண்ணிக்கையில் வைக்கப்படுகின்றன

ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் நெருக்கமாக இருக்கிறார்கள், அவர்கள் இயற்கையில் உள்ள சமூக கட்டமைப்புகளை உருவாக்க முடியாது,

எனவே அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தாக்கத் தொடங்குகிறார்கள்.

அதைத் தடுக்க நாங்கள் அவற்றின் கொக்குகளையும் நகங்களையும் வெட்டுகிறோம்.

ஆண் கோழிகள் பயனற்றவை என்று கருதப்படுகின்றன:

ஏனெனில் அவை முட்டையிட முடியாது, அவை பொருத்தமானவை அல்ல இறைச்சி உற்பத்திக்கு.

எனவே பிறந்த சில நிமிடங்களில், அவை வழக்கமாக அரைக்கப்பட்டு அரைக்கப்படுகின்றன.

பல நூறு மில்லியன் குழந்தை கோழிகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த வழியில் கொல்லப்படுகிறார்கள்.

கோழிகளுடன் குடியேற உங்களுக்கு தனிப்பட்ட மதிப்பெண் இருந்தாலும்,

நாம் அவர்களை எவ்வாறு நடத்துகிறோம் என்பது உடைக்க முடியாதது.

எனவே, கரிம இறைச்சியை வாங்குவது நல்லது விலங்குகள் நேர்த்தியாக நடத்தப்படுகின்றன, இல்லையா?

கரிம வேளாண்மை விதிமுறைகள் விலங்குகளுக்கு குறைந்தபட்ச ஆறுதல் அளிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

பிரச்சனை என்னவென்றால் “ஆர்கானிக்” என்பது ஒரு மீள் சொல்.

ஐரோப்பிய ஒன்றிய விதிமுறைகளின்படி,

ஒரு கரிம கோழி இன்னும் பகிரக்கூடும் ஐந்து பேருடன் ஒரு சதுர மீட்டர் இடம்.

மகிழ்ச்சியான பண்ணை கோழிகளிடமிருந்து இது வெகு தொலைவில் உள்ளது.

நேர்மையாக தங்கள் சிறந்ததைச் செய்யும் பண்ணைகள் நிச்சயமாக இருக்கிறதா,

ஆனால் இறைச்சி இன்னும் ஒரு வணிகமாகும்.

ஒரு கரிம லேபிள் ஒரு வழி அதிக பணம் வசூலிக்க,

மற்றும் எண்ணற்ற ஊழல்கள் தயாரிப்பாளர்களை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர்

வழிகளைத் தேடுகிறது அமைப்பை ஏமாற்ற.

கரிம இறைச்சி குறைந்த கொடூரமானதாக இருக்கும்போது,

அதற்கு இன்னும் அதிகமான வளங்கள் தேவை வழக்கமான இறைச்சி உற்பத்தியை விட.

எனவே, ஆர்கானிக் வாங்குவது இன்னும் விரும்பத்தக்கது,

ஆனால் உங்களுக்கு தார்மீக விலக்கு அளிக்காது.

உண்மை என்னவென்றால், துன்பம் ஒரு ஆதாரமாக இருந்தால்:

நாங்கள் பில்லியன் கணக்கான டன்களை உருவாக்குவோம் ஆண்டுக்கு.

நாம் விலங்குகளை நடத்தும் விதம் எதிர்கால தலைமுறையினர் வெறுப்புடன் பார்க்கும் விஷயங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

இந்த விஷயங்கள் அனைத்தும் உண்மை என்றாலும், வேறு ஏதோ உண்மை:

ஸ்டீக் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது;

பர்கர்கள் சிறந்த உணவு;

கோழி இறக்கைகள் நன்றாக ருசிக்கும்.

இறைச்சி எதையாவது திருப்திப்படுத்துகிறது எங்கள் பல்லி மூளையில் ஆழமாக புதைக்கப்பட்டது.

நாம் எப்போதுமே பார்க்கவில்லை எங்கள் இறைச்சி எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

நாங்கள் அதை சாப்பிட்டு அதை விரும்புகிறோம்.

இது மகிழ்ச்சியை உருவாக்குகிறது, இது குடும்ப உணவுக்காக நம்மை ஒன்றிணைக்கிறது மற்றும் பார்பிக்யூ கட்சிகள்.

இறைச்சி சாப்பிடுவது உங்களை உருவாக்காது ஒரு மோசமான நபர்.

இறைச்சி சாப்பிடாதது உங்களை உருவாக்காது ஒரு நல்ல ஒன்று.

வாழ்க்கை சிக்கலானது நாம் உருவாக்கிய உலகமும் அப்படித்தான்.

எனவே, உண்மையை நாம் எவ்வாறு கையாள வேண்டும் அந்த இறைச்சி மிகவும் நீடித்தது அல்ல,

மற்றும் ஒரு வகையான பயங்கரமான சித்திரவதை?

இப்போதைக்கு, எளிதான விருப்பம் அடிக்கடி விலகுவதாகும்.

வாரத்திற்கு இறைச்சி இல்லாத நாளை எடுத்துக்கொள்வது ஏற்கனவே ஒரு வித்தியாசம்.

நீங்கள் தயாரித்த இறைச்சியை சாப்பிட விரும்பினால் குறைந்த துன்பத்துடன்:

நம்பகமான தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து வாங்க முயற்சிக்கவும் ஒரு நல்ல வரலாற்று சாதனையுடன்,

அதிக செலவு செய்தாலும் கூட.

சுற்றுச்சூழலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்த:

கோழி மற்றும் பன்றிக்கு செல்லுங்கள், ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் மாட்டிறைச்சி விட,

அவர்கள் தங்கள் ஊட்டத்தை மாற்றும்போது மிகவும் திறமையாக இறைச்சியில்.

நீங்கள் உங்கள் மாமிசத்தை வைத்திருக்கப் போகிறீர்கள் என்றால்: நீங்களும் அதை சாப்பிட வேண்டும்!

ஒரு சராசரி அமெரிக்கன் வெளியே வீசுகிறான் ஒரு நாளைக்கு கிட்டத்தட்ட ஒரு பவுண்டு உணவு,

இதில் நிறைய இறைச்சி.

எதிர்காலத்தில், விஞ்ஞானம் நமக்கு சுத்தமான இறைச்சியைப் பெற முடியும்.

பல்வேறு தொடக்கங்கள் வெற்றிகரமாக உள்ளன ஆய்வகங்களில் வளர்ந்த இறைச்சி,

மற்றும் அவ்வாறு செய்கிறார்கள் வணிக அளவில்.

ஆனால் இது போன்ற தீர்வுகள் இன்னும் சில வருடங்கள் உள்ளன.

இப்போதைக்கு, உங்கள் மாமிசத்தை அனுபவிக்கவும்,

ஆனால் அதை மதிக்கவும்.

உங்களால் முடிந்தால்: அதை மீண்டும் சிறப்பானதாக ஆக்குங்கள்.

உங்களுக்காக வேறு ஏதாவது எங்களிடம் உள்ளது அதுவும் சிறப்பு,

மற்றும் ஸ்டீக் விட சுவை!

எங்கள் வீடியோக்களை எவ்வாறு உருவாக்குகிறோம் என்று நாங்கள் நிறைய கேட்கிறோம், நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம் என்று நினைத்தோம்.

குர்ஷ்சேக்ட் திறன் பகிர்வுடன் இணைந்தார், எங்களுக்கு பிடித்த ஆன்லைன் பயிற்சி சேவை,

எங்கள் தனிப்பட்ட அனிமேஷன் பாணியை உங்களுக்கு கற்பிக்க.

மூன்றாம் பாகத்தை வெளியிட்டுள்ளோம் எங்கள் அனிமேஷன் டுடோரியல் தொடரின்,

நீங்கள் உயிரூட்ட கற்றுக்கொள்ளலாம் எங்கள் வீடியோக்களில் இருந்து ஒரு காட்சி.

திறன் பகிர்வு ஒரு ஆன்லைன் கற்றல் சமூகம்

20,000 க்கும் மேற்பட்ட வகுப்புகளுடன் எல்லா வகையான குளிர் விஷயங்களிலும்,

எழுதுதல், விளக்கம் போன்றவை மற்றும் அனிமேஷன்.

அவர்களின் பிரீமியம் உறுப்பினர்களுடன்,

உயர்தர வகுப்புகளுக்கு வரம்பற்ற அணுகலைப் பெறுவீர்கள் திறமையான நிபுணர்களிடமிருந்து.

அவர்களில் ஒருவர் நாங்கள்!

உங்களுக்காக ஒரு சிறப்பு சலுகையையும் நாங்கள் பறித்தோம்:

விளக்கத்தில் இணைப்பைப் பயன்படுத்திய முதல் 1,000 பேர்

இரண்டு மாத வரம்பற்ற அணுகலை இலவசமாகப் பெறுங்கள்!

எங்கள் வீடியோக்களை நாங்கள் எவ்வாறு உயிரூட்டுகிறோம் என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பினால், நீங்கள் இன்று அங்கு தொடங்கலாம்.

♪ அவுட்ரோ டியூன்