וידאו

טְק֡ס֙ט

מיקרובים נמצאים בכל מקום

על הטלפון שלך,

בבקבוק המים שלך,

על היידים שלך לפני ששטפת אותם,

על הידיים שלך אחרי ששטפת אותם

וממש בכל מקום אחר עליך.

מיקרובים נמצאים בכל מקום ובכל זמן, ואין שום דבר שנוכל לעשות לגבי זה.

אז, לפני מיליוני שנה יצרנו ברית

,אנחנו מספקים להם מקלט ואוכל

ובתמורה לכך הם עובדים בשבילנו.

אבל ככל שאנו לומדים יותר על השותפות הזאת, זה נראה יותר כמו מלחמה קרה.

בתוך הרחם של אמא שלנו, בני האדם מתחילים סטריליים

כשאנחנו נולדים ועוברים דרך תעלת הלידה

מיליארדי בקטריות של אמא שלנו מכסים כל חלק של הגוף שלנו

זהו חלק חיוני לבריאותו של האדם.

לתינוקות שנולדים בניתוח קיסרי יש סיכוי גדול יותר להיוולד עם אסטמה,

מחלות חיסוניות ואפילו לוקמיה.

אז הגוף שלנו לא רק מקבל את פלישת המיקרובים, הוא מברך עליה.

במשך מיליוני שנים התפתחנו כדי ליצור את מערכת היחסים הטובה ביותר האפשרית.

חלב אם לדוגמה,

מכיל סוכרים מיוחדים שמיועדים להאכיל ולתמוך

בקבוצות מסוימות של מיקרובים

שמשמשים כפתיון לאחרים

ועוזרים לחזק את מערכת החיסון

לוקח בערך שנתיים עד שנוצרת סביבת מיקרובים בריאה.

לכל בן-אדם יש קבוצת מיקרובים ייחודית משלו, שמורכבת מחיידקים,

וירוסים, פטריות ואורגניזמים נוספים…

יש לנו שלוש קטגוריות של אורחים מבחוץ ובתוך גופנו.

הראשונה:

נוסעים שקטים שעושים את שלהם, מהם אנו מתעלמים בנימוס.

בהיותם שם, הם תופסים מקום ומונעים מפולשים תוקפניים יותר להגיע.

השנייה:

אורחים שפוגעים בנו,

אבל למדנו לחיות איתם

למשל, חיידקים שיוצרים חומצה שממסה את השיניים שלנו

אם אנחנו לא מצחצחים שיניים מספיק,

הם רוצים לתפוס כמה שיותר מקום

אבל אנחנו לא רוצים אותם

אבל אנחנו לא יכולים להיפטר מהם כליל.

השלישית:

חבר’ה טובים שהגוף רוצה בהם

רובם קהילה של כ-380,000 מיליארד בקטריות,

ויותר מ5,000 מינים שונים שחיים במעי שלנו

הבקטריות שנמצאות במעי עוזרות לנו לעכל את האוכל

ולהוציא קלוריות נוספות מדברים שאנחנו לא מסוגלים לעכל בעצמנו.

לצערנו, המעי שלנו הוא גם המקום המושלם לתקיפות של פולשים

אז מקום זה מוגן על ידי צבא אגרסיבי

המערכת החיסונית שלנו.

בכדי לשרוד פה המיקרובים שלנו התפתחו

בכדי שיהיו מסוגלים לתקשר עם הגוף שלנו.

החלק החשוב ביותר בכך הוא לבקש מהמערכת החיסונית שלנו לא להרוג אותם.

אבל יש להם גם מוטיבציה להשאיר אותנו בריאים,

אז חלק מהם מייצרים חומרי תקשורת

שעוזרים ללמד את המערכת החיסונית שלנו,

ואחרים מעודדים את תאי המעי בכדי שיוכלו להתחדש מהר יותר

אבל, בשנים האחרונות

התגלו ראיות שההשפעה של המיקורבים של המעי

הולכת הרבה הרבה יותר רחוק מזה.

יכול אפילו להיות שהם מדברים ישירות למוח שלנו

ראינו מספר דברים מעניינים:

90 אחוז מהסרוטונין בגוף שלנו,

מוליך עצבי חשוב מאוד לתאי העצב שלנו,

מיוצרים במעי.

כמה מדענים חושבים שהמיקרובים עושים את זה

כדי לתקשר עם העצב התועה

הכביש המהיר של מערכת העצבים

דוגמאות אחרות הם חיידקים שמעוררים תאים ממערכת החיסון במעי

אז הם שולחים סוג של סימן אזהרה למוח

פה הוא מפעיל תאים ממערכת החיסון שעוזרים למוח להשתקם אחרי פציעה

מאחר והמוח מחליט מה אנחנו אוכלים

המיקרובים מעוניינים במוח בריא

סוג חדש של מדע נפתח כאן,

ואנחנו ממש על סף הבנה כיצד

המערכות המורכבות בתוך גופנו מתקשרות.

אבל אנחנו מתחילים לראות איך המיקרוביום שלנו

למעשה משפיעים על ההתנהגות שלנו.

קחו לדוגמה דיכאון,

עכברושים בריאים שהואכלנו בחיידקים מהמעי של אנשים שסובלים מדכאון

התחילו להפגין התנהגות חרדתית

ותסמינים שנראים כדיכאון.

ובתחילת 2017 מחקר קישר את המיקרוביום לאינטיליגנציה,

על ידי קישור בין סוגים מסויימים של חיידקים בתינוקות שזה עתה נולדו

לקישורי שפה וכישורים מוטוריים טובים יותר.

אבל הם גם יכולים להשפיע על חיי היום-יום שלנו

בניסויים שנעשו בזבובי-פירות,

הראו שהמיקרוביום שלהם השפיע על סוגי האוכל אליהם הם השתוקקו

המשמעות של זה יכולה להיות שהחיידקים שלך אומרים למוח שלך

איזה אוכל עליו לספק להם.

אבל, זה לא רחוב חד-סטרי

הזרעים של המיקרוביום שלנו מגיעים מהאמא שלנו

אבל איך הוא מתפתח ומשתנה, תלוי באוכל שאנו אוכלים

האורגניזמים שבמעיים שלנו ניזונים מדברים שונים,

חלקם אוהבים סיבים ועלים ירוקים,

אחרים מעדיפים סוכרים ועמילנים,

וחלק אוהבים צ’יפס שמנוני וחמאה.

המעיים שלנו הם כמו גן שאנו קובעים

מה יגדל ויפרח בו

אם אנחנו אוכלים בריא, אנחנו מטפחים בקטריות שאוהבות אוכל בריא.

אם אנחנו אוכלים הרבה אוכל מהיר אז אנחנו מטפחים בקטריות שאוהבות אוכל מהיר.

החיים קשים, לכן אנחנו יכולים להילכד במעגל קסמים.

אתה עובר תקופה קשה, ואוכל הרבה המבורגרים, צ’יפס ופיצה

זה מעולה בשביל בקטריות אוכל מהיר

הם מתרבות ומתרבות ותופסות את המקום של בקטריות שאוהבות ירקות

אבל אפילו יותר גרוע, הם שולחות אותות למוח שימשיך את מה שהוא עושה

זה גורם לך לרצות עוד אוכל מהיר

מה שמטפח עוד בקטריות אוכל מהיר

מה שגורם לך להתאוות לעוד אוכל מהיר, וכך הלאה.

מעגל קסמים מסוג זה

יכול לשחק תפקיד מאוד משמעותי בהשמנה

אבל זה חשוב לציין שניתן להילחם בתהליך הזה

ולהפוך אותו, על ידי אכילה של אוכל בריא וטיפוח של עוד בקטריות טובות

מעבר לעלייה במשקל, המיקרוביום שלנו מתקשר לעוד

לעוד מחלות חמורות כמו אוטיזם,

סכיזופרניה וסרטן.

אחד הסימנים המקדימים לפרקינסון הוא למעשה בעיות מעיים

אם הגוף שלך מוצף בבקטריות שפוגעות בך,

נותר לעתים רק פתרון אחד

אתה מביא צבא של חבר’ה טובים

זה ממש קל,

אתה רק משתיל קצת קקי בריא.

אתה עושה את זה על ידי העברת קקי מאדם בריא

למעיים שלך…

השיטה הזאת משמשת כבר עכשיו לטיפול בשלשול

שנגרם כשקלוסטרידיום דיפיצילה חודר למעיים שלך

אבל אנחנו פשוט לא יודעים מספיק על יחסי הגומלין המורכבים האלו עדיין.

למשל, שתל שנלקח מאדם הסובל מעודף משקל ריפא שלשול של אשה אחת

אבל גם תרם להשמנה שלה

המקרה הזה יצר גלים, ומחקר אחר ניסה להפוך את האפקט.

השתלת קקי מאנשים רזים לאנשים שמנים

העניק להם מיקרוביום מגוון יותר,

והפך אותם לפחות רגישים לאינסולין.

שני דברים (מיקרוביום מגוון ורגישות מופחתת לאינסולין) שקורים כשאנשים יורדים במשקל

אנחנו צריכים להמשיך לחקור כדי באמת להבין

איך המיקרוביום שלנו הופך אותנו לבריאים או חולים

אבל בין אם אנחנו אוהבים את זה או לא

אנו זקוקים למיקרוביום שלנו, והוא זקוק לנו.

הגוף שלנו לעולם לא יהיה רק שלנו,

אבל השגנו בן ברית חזק

אם רק נוכל לשמור על השלום.