Video

Transkripts

ĢMO ir viena no strīdīgākajām zinātnes jomām.

Ģenētiskā inženierija tiek lietota daudzās nozarēs,

bet, lai gan medicīniskie pielietojumi, kā ĢM Insulīns,

ir vispāratzīti,

debate iekarst, kad tā nonāk pie pārtikas un agrikultūras.

Kāpēc tas tā ir?

Kāpēc viena un tā pati lieta tiek uztverta tik dažādi?

Mēģināsim nokļūt šīs problēmas pamatā un izpētīsim ĢMO faktus, bailes un nākotni.

Kas ir dabīgs?

Cilvēki ir ģenētiski modificējuši augus un dzīvniekus tūkstošiem gadu.

Varbūt dažiem jūsu kultūraugiem bija ļoti laba raža.

Varbūt viens no jūsu vilkiem bija īpaši uzticīgs.

Tāpēc jūs bijāt gudrs un audzējāt augus un dzīvniekus ar jums noderīgām īpašībām.

Īpašības ir tikai gēnu izpausmes.

Tāpēc ar katru paaudzi šie gēni kļuva vairāk izteikti.

Pēc tūkstošiem gadu gandrīz katrs augs un dzīvnieks mums apkārt

ir ievērojami atšķirīgs no tā stāvokļa pirms domestikācijas.

Ja cilvēki ir mainījuši gēnus gadu tūkstošiem,

kas padara tā saukto ģenētiski modificēto organismu jeb ĢMO tik atšķirīgu?

Selekcijas pamatā ir cerēšana uz veiksmīgu iznākumu.

Ģenētiskā inženierija izslēdz šo faktoru.

Mēs varam izvēlēties tās īpašības, kuras ir vēlamas.

Likt augļiem augt lielākiem, imūniem pret parazītiem utt.

Tad kāpēc cilvēki ir norūpējušies par tiem?

Vai ĢMO ir slikti?

Sāksim ar vienu no populārākajiem iebildumiem pret ĢMO.

Gēnu plūsmu.

Tas nozīmē, ka ĢM kultūraugi varētu sajaukties ar tradicionālajiem kultūraugiem

un tajos ienest jaunas, nevēlamas īpašības.

Pastāv metode, kas varētu garantēt pilnīgu aizsardzību,

bet tā ir milzīgs ĢMO pretarguments pats par sevi.

Terminatorsēklas.

Būtībā tās varētu radīt sterilus augus,

piespiežot lauksaimniekus pirkt jaunas sēklas katru gadu.

Tomēr šis koncepts radīja publisku protestu,

apturot šīs tehnoloģijas ieviešanu.

Tas mūs atgriež pie nejaušas inženierētu DNS izplatīšanās.

Ir bijuši gadījumi, kad ĢMO aug tur, kur tie nav tikuši stādīti,

un modificētu gēnu pēdas ir atrastas citos kultūraugos.

ĢM augi nevar gluži brīvi laisties savā vaļā.

Daudzi kultūraugi apaugļo paši sevi,

un lai tie varētu sajaukties, visiem kultūraugiem jābūt radniecīgiem.

Pastāv arī agrikulturālas metodes, lai limitētu nevēlamu krustošanos,

kā, piemēram, buferzonas.

Bet, ja principā ir iespējams, ka ĢMO nevēlami krustojas ar ne-ĢMO,

pastāv vēl svarīgāks jautājums.

Vai pārtika, kas nāk no ĢMO kultūraugiem,

ir atšķirīga no pārtikas, kas nāk no ne-ĢMO kultūraugiem?

Šis jautājums ir radījis nopietnas bažas kopš pašiem pirmsākumiem.

ĢM augiem, kas ir paredzēti ēšanai,

tiek pārbaudīti iespējamie draudi,

un rezultātus izvērtē vairākas aģentūras.

Vairāk nekā pēc 30 gadiem un tūkstošiem pētījumu atbilde ir te…

Ēst ĢMO augus nav ar neko riskantāk kā to ne-ĢMO ekvivalentus.

Bet nepaļaujieties tikai uz mūsu vārdu.

Avoti ar šo un citiem apgalvojumiem ir atrodami video aprakstā.

Bet ko darīt ar augiem, kas ir ģenētiski modificēti, lai tie būtu toksiski?

Piemēram, BT kultūraugi.

Gēns, kurš ir aizlienēts no baktērijas Bacillus thuringiensis,

ļauj modificētajiem augiem ražot proteīnu,

kas iznīcina noteiktu kukaiņu - kaitēkļu - gremošanas sistēmu.

Augs ražo pats savu pesticīdu.

Kukaiņi, kas to apēd, nomirst.

Tas izklausās bīstami.

Uzsmidzinātus pesticīdus var noskalot,

kamēr inde BT kultūraugos atrodas pašā augā.

Bet īstenībā tas nav būtiski.

Inde ir tikai dažādu perspektīvu jautājums.

Kas ir nekaitīgs vienai sugai, var nogalināt citu.

Kafija, piemēram, ir inde, kas nogalina kukaiņus,

bet mums ir nekaitīga.

Vai ņemsim par piemēru šokolādi.

Tā ir bīstama suņiem, bet bauda cilvēkiem.

BT kultūraugi ražo proteīnu, kurš ir pielāgots noteiktu kukaiņu gremošanas traktam.

Mums tas ir pilnīgi nekaitīgs.

Pastāv arī pretēja pieeja.

Augi, kas ir inženierēti, lai tie būtu izturīgi pret noteiktiem herbicīdiem.

Tādā gadījumā lauksaimnieki tos var plaši izmantot,

lai nogalinātu augus, kas konkurē par resursiem, nekaitējot pašiem kultūraugiem.

Te mēs nonākam pie ĢMO tumšās puses.

Pesticīdu industrijai tas ir liels bizness.

Vairāk nekā 90% no visiem ASV pārdodamajiem kultūraugiem

ir izturīgi pret herbicīdiem.

Pārsvarā pret glifosātu.

Rezultātā glifosāta izmantošana ir ārkārtīgi pieaugusi.

Nav tā, ka tas ir tikai slikti.

Cilvēkiem glifosāts ir mazāk kaitīgs kā daudzi citi herbicīdi.

Tomēr tas nozīmē, ka lauksaimniekiem ir stiprs stimuls paļauties tikai uz šo vienu metodi,

atstājot malā daudz balansētākus paņēmienus kā kontrolēt nezāles.

Tā ir viena no ĢMO debates fundamentālajām problēmām.

Liela daļa šīs tehnoloģijas kriticisma patiesībā ir kriticisms modernajai lauksaimniecībai

un lielo korporāciju biznesa praksei, kuras kontrolē mūsu pārtikas piedāvājumu.

Šis kriticisms ir ne tikai pamatots,

bet arī ļoti būtisks.

Mums jāmaina lauksaimniecība uz ilgspējīgāku modeli.

ĢMO kā tehnoloģija patiesībā ir mūsu sabiedrotais, nevis ienaidnieks šajā cīņā,

palīdzot saglabāt un aizstāvēt dabu

un samazinot mūsu ietekmi uz vidi.

Ko labu var izdarīt ĢMO

Apskatīsim dažus pozitīvus piemērus.

Baklažāni ir svarīgs kultūraugs Bangladešā,

bet bieži kaitēkļi iznīcina veselas ražas.

Zemniekiem nācās stipri paļauties uz pesticīdiem.

Tas bija ne tikai ļoti dārgi,

bet zemnieki arī bieži saindējās.

Jauna ĢM baklažāna ieviešana 2013. gadā to apturēja.

Tas pats BT proteīns, par kuru runājām iepriekš,

• efektīvs kukaiņu iznīcinātājs, bet nekaitīgs cilvēkiem -

tika tajos ģenētiski iestrādāts.

Tas samazināja insekticīdu lietošanu baklažāniem par vairāk kā 80%.

Zemnieku veselība uzlabojās, un viņu ienākumi dramatiski pieauga.

Un dažreiz ĢM pieeja ir vienīgā iespēja.

1990. gados papaiju industrija Havaju salās

atradās zem gredzenplankumainības vīrusa uzbrukuma,

kas draudēja pilnībā iznīcināt Havaju papaiju.

Risinājums bija papaija, kura bija ģenētiski modificēta, lai tā būtu imūna pret šo vīrusu.

Bez tā papaijas industrijas valstis būtu sabrukušas.

Nākotne

Visi šie stāsti parāda ļoti šauru pielietojumu.

99% no visiem ĢMO, ko mēs pašlaik lietojam,

ražo pesticīdus vai ir izturīgi pret tiem.

Ir tik daudz, ko mēs vēl varētu darīt.

Zinātnieki strādā pie ĢMO, kuri varētu uzlabot mūsu uzturu.

Augi, kas ražo vairāk vai citādākas uzturvielas,

kā, piemēram, augi ar augstākiem antioksidantu līmeņiem,

lai palīdzētu cīnīties pret slimībām, vai rīsi ar papildus vitamīniem.

Plašākā mērogā mēs mēģinām inženierēt augus, kas ir izturīgāki pret klimata izmaiņām.

Augi, kuri labāk var pielāgoties nepastāvīgiem laikapstākļiem un nelabvēlīgiem augsnes apstākļiem,

padarot tos izturīgus pret sausuma periodiem un plūdiem.

ĢMO arī varētu ne tikai samazināt lauksaimniecības ietekmi uz vidi,

bet aktīvi palīdzēt to aizstāvēt.

Zinātnieki strādā pie kultūraugiem, kas spēj savākt slāpekli no gaisa kā mikrobi.

Slāpeklis ir populārs mēslojums,

bet tā uzkrāšanās piesārņo gruntsūdeņus un paātrina klimata izmaiņas.

Augi, kas paši savāc sev slāpekli, varētu atrisināt uzreiz divas problēmas.

Pārmērīgu mēslojumu lietošanu attīstītajās valstīs, kā arī to trūkumu jaunattīstības valstīs.

Tai skaitā mēs varētu modificēt augus, lai tie kļūtu superefektīvi oglekļa savācēji

kā Amerikas kastanis,

lai mīkstinātu un pat virzītu atpakaļ klimata izmaiņas.

Ar rīkiem, kas mums ir pašlaik, limits ir mūsu iztēle.

Kopsavilkums

Pasaule apēd 11 miljonus mārciņu pārtikas katru dienu.

ANO aprēķini liecina, ka mums būs nepieciešams 75% vairāk līdz 2050. gadam.

Mēs varētu izaudzēt šo pārtiku, atbrīvojot arvien lielākas platības no mežiem, lai radītu laukus un ganības,

un lietojot variāk pesticīdu.

Vai arī mēs atrodam veidu, kā to izdarīt uz zemes, kas mums jau ir,

ar efektīvākām metodēm kā ĢM kultūraugi.

Padarot lauksaimniecību intensīvāku nevis to vēršot plašumā,

nozīmē, ka ĢMO varētu kļūt par jauno “organisko” pārtiku.

īsumā, ĢMO ir potenciāls ne vien drastiski izmainīt lauksaimniecību,

bet arī mazināt mūsu pašu bezatbildīgās rīcības sekas.

ĢMO varētu būt mūsu visspēcīgākais ierocis, lai glābtu mūsu biosfēru.

Šī video izgatavošana prasīja vairāk nekā 600 stundas,

kas nebūtu iespējams bez patrion.com apmeklētāju atbalsta.

Ja jūs vēlaties atbalstīt rūpīgi un ar mīlestību sagatavotu saturu,

tas tiešām ļoti palīdz!

Un jūs varat dabūt paši savu putnu kā balvu.

Ja jūs gribat uzzināt vairāk par ģenētisko modifikāciju,

mums ir vēl citi video, kuri skaidro šīs tehnoloģijas iespējas un riskus,

un kā tā varētu ietekmēt mūsu nākotni.